BOM steekt geld in Vendinova Group
- VENDINOVA GROUP KRIJGT GROEIFINANCIERING
10-02-2016 - Groefinanciering
De Brabantse Ontwikkelingsmaatschappij (BOM) steekt groeigeld in de Vendinova Group. Het bedrijf uit het Brabantse Nieuwkuijk wil de markt gaan veroveren met de Soup-Server. Dit is een soepdispenser voor 100 procent natuurlijke, verse soepen. Vendinova Group heeft inmiddels een contract gesloten met een voedingsmiddelenfabrikant om de dispenser internationaal uit te rollen in Groot-Brittannie en Ierland..
Het Nederlandse bedrijfsleven is maandelijks goed voor 105.000 kilo aan verspilde voeding. Er wordt teveel voedsel weg gegooid en het afvalpercentage van soep bedraagt 30 procent. Met de Soup-Server is een veel langere serveertijd mogelijk en zorgt dit dus voor minder afval. De Soup-Server is vergaand geautomatiseerd. De dispenser zorgt er voor dat de soep op de juiste temperatuur wordt geserveerd en ook in de juiste samenstelling en hoeveelheid. De voedingswaarden en allergenen van een kom soep wordt op een touchscreen getoond. Daarnaast slaat het apparaat data op, zodat men het zo efficient mogelijk kan gebruiken, want weer zorgt voor minder verspilling.
De soepen die in de soepdispenser zitten zijn allemaal vrij van kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen. De ingredienten worden bereid via een koude bereidingstechniek. De ingredienten worden eerst koud vermengd een verpakt in een sta-zak. Daarna krijgt het een kort hittebehandeling. Zo zorgt de methode er voor dat de voedingswaarde, bite en kleur-, geur- en smaakbeleving het maximale resultaat heeft.
Er stonden de afgelopen 2 jaar in heel Nederland soepdispensers. Deze pilotperiode was succesvol en nu wil het bedrijf de Soup-Server via dochteronderneming Four Seasons Food, dat zelf soepen ontwikkeld en produceert voor verschillende retailers, zoals supermarkten Jumbo, Albert Heijn en Superunie, op een grotere schaal uitrollen. Allereerst richt Vendinova Group zich op Nederland, Belgie, Duitsland, Scandinavie, Groot-Brittannie en Ierland. De primaire doelgroep is volgens Vendinova Group de 'out-of-home'-markt en daar ligt de focus op. Het bedrijf werkt in het buitenland met distributeurs die de lokale markt in dat land goed kennen. De Brabantse Ontwikkelingsmaatschappij (BOM) is een van de partijen die via een groeifinanciering in Vendinova Group investeert.
Winkelmand (0)
